蜜蜂ー今年最初の採蜜(その2)

  1. 前号に続き、「今年最初の採蜜」について

趣味の養蜂を始めて14年目に入ったが、始めて採蜜した時に百花蜜でありながら、とてもフルーティな風味の良い蜜が採れた。

毎年、最初に採れる蜂蜜は何時も同じ風味であるので、何が主体の花蜜であるか、毎年謎であった。

今回、ようやくその謎が解けた。

それは、写真のウツギの花であった。5月中旬から6月初旬にかけて沿道でも見られる。

低木で花はノイバラに似ていて、真っ白で綺麗な花である。

ウツギの花を調べてみたら、良質の蜜源とのこと、養蜂場近くにも多く見られので、蜜蜂にとって幸運なことであろう。

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