散策ー今年のタケノコ掘り(その2)
前号に続き、「今年のタケノコ掘り」について
昨年からタケノコ掘りに訪れているところは、房総の大原で海岸から数Km内陸に入った所である。
写真は、孟宗竹の竹林の前の田圃で、竹林も平坦な所である。
ここのタケノコはが柔らかくて美味しいのは、竹林の近くを夷隅川が蛇行して流れており、肥沃な土地になっていることが大きく影響しているのであろう。
次の写真は、3カ所ある竹林の1つで、ここで沢山掘らせて頂いた。
ここの竹林は、地主さんから、管理を一任された地元を中心にした数十名の有志の方々が「里山会」として活動されている。
この会の友人によれば、ボランティアで月に1回は竹林の整備が行われているとのこと、どおりでとても綺麗な竹林となっている。
来年も是非孫を連れてお出でて云われるており、経験させたいと思っている。
最近のコメント