養蜂ー2回目の採蜜

by nao_tenjp · 公開済み 2022年8月7日 · 更新済み 2022年8月7日

昨日は、今年2回目の採蜜を行った。この時期、養蜂場近辺では多くのカラスザンショウの花が咲くので、単独の蜜が採れる。

写真は、カラスザンショウの花であるが、高木のため、いつ頃が花の盛りか良く分からない。

次の写真は、採蜜直後のカラスザンショウの蜜を瓶詰めしたものであるが、6月に採れた下側の百花蜜よりも少し色が濃ゆい。もちろん、風味も大分異なる。

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2件のフィードバック

コメント2
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里山里海より:

2022年8月9日 8:47 PM

カラスサンショウは、サンショウの仲間ですか。家の前にヤマサンショウの木が群生しています。低木です。

返信
- nao_tenjp より:
  
  2022年8月13日 10:34 AM
  
  カラスザンショウは、ミカン科サンショウ属ですから、
  ヤマサンショウとも仲間でしょう。
  
  返信

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