蜜蜂ー蜂産品(その3)の2
『大自然のわが蜜蜂人生』の本から、第12回目として蜂産品(その3)『知られざる(花粉)の生命力』の続きについて紹介したい。
蜜蜂は、自分の食用となる『花蜜』と幼虫の餌となる『花粉』を別々の働蜂が採取する。女王蜂の産卵が旺盛な時期は花蜜よりも花粉の方を多く集めると言われている。
蜜蜂が花粉を付けて巣箱に持ち帰る時に、入口に「花粉キャッチヤー」を取り付けて置くと人用に採取できる。
『花粉』の人への効用に関する研究、実証例は多く、食欲の改善、腸疾患、チフス菌やサルモレラ菌の破壊、体機能のバランス、神経衰弱、疲労回復、前立腺症や貧血症の改善等と多くの健康増進に効果があることが知られているとのこと。
ウオーキングしているとあっちこっちの公園の藤棚に花房が見られる。
こんにちは。
花粉、美味しいですか？
売っているのを見たことがありません。
蜂蜜を売っている店には、花粉、ローヤルゼリー、プロポリスとまず置いてあります。
味はちょっと独特で、以前沸かした牛乳に混ぜて飲んでました。