蜜蜂ー薬いらずのはちみつ生活(その4)
前号に続き、「薬いらずのはちみつ生活」清水美智子著について紹介したい。
『栄養満点「はちみつは天然のビタミン剤」』
はちみつには、ビタミンC 、B1 、B２、C6 、ナイアシン、コリン、パントテン酸等、様々なビタミンが含まれている。
この成分を、市販の総合ビタミン剤と比べると、内容がとても似ていることに気づく。はちみつには、健康維持に必要なビタミンの大部分が含まれ、しかも各ビタミンがバランスよく配合されている。
更に、ビタミンには大量にとっても効き目が弱い「不活性型」と少量でもよく効く「活性型」があるが、人工的に作ったビタミン剤は「不活性型」であるのに対し、はちみつに含まれるビタミンの92%は「活性型」と証明されているとのこと。 次号に続く
蜂蜜は、ブドウ糖と果糖が約70%、ビタミン類やアミノ酸類等が残りの30%と言われており、含有量的には少ない。。
はちみつには、健康維持に必要なビタミンの大部分が含まれ、しかもバランスよく配合され、市販ビタミン剤は不活性型であるのに対し、はちみつに含まれるビタミンの92%は活性型。すばらしいビタミン剤ですね。毎日、スプーン1杯でいいんですか？
直接摂るのは、スプーン一杯で良いでしょう。
蜂蜜入りのレモンや梅シロップを作っておき、暑い最中に
水割りで飲むのを薦めます。