蜜蜂ー薬いらずのはちみつ生活(その27)

 

 

前号に続き、「薬いらずのはちみつ生活」清水美智子著について紹介したい。

『いちごのはちみつ酒』
はちみつパワーでいちご風味たっぷりのお酒に

作り易い分量

いちご:1kg、はちみつ:1カップ、レモン:4個、ホワイトリカー:1.8l

①  いちごは洗ってヘタを取り、ていねいに水気を拭く。レモンは皮とワタを取り、横3つに切る。

②  果実酒用のビンや広口ビンに①の材料を入れ、はちみつとホワイトリカーを注ぐ。

③  2週間ぐらい経ってからのむことができる。いちごとレモンは1ヶ月経ったら、取り出す。

次号に続く

おすすめ

2件のフィードバック

  1. 里山里海 より:

    これも、いいですね。
    禁酒が解けたら、飲んでみたいとおもいます。
    いつになることやら。

    • nao_tenjp より:

      禁酒、しばらくは残念ですね。
      梅酒以外にも焼酎ベースで色々と楽しめます。

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください