蜜蜂ー薬いらずのはちみつ生活(その28)
16日に続き、「薬いらずのはちみつ生活」清水美智子著について紹介したい。
『ハニーレーズンヨーグルト』
はちみつのグルコン酸がビフィジス菌の働きをサポート
2人分
プレーンヨーグルト:400cc、レーズン:大さじ2杯、はちみつ:大さじ:2杯、レモン汁:小さじ1杯
① レーズンをぬるま湯で戻しす。
② ヨーグルト、はちみつ、レモン汁をよく混ぜ合わせ、レーズンを加える。 次号に続く
ほとんど毎晩、腸内活性化のために夕食後にはちみつヨーグルトを摂る習慣にしている。
夕食後のハチミツヨーグルト、ハチミツをどの位入れますか？
中匙1杯ほどでしょうか。
蜂蜜は、朝食のパンに塗り、夕食後にヨーグルトに入れ、
時々紅茶やコーヒーに入れてます。