蜜蜂ー薬いらずのはちみつ生活(その20)
前号に続き、(薬いらずのはちみつ生活)清水美智子著について紹介したい。
『腸の働きを活性化する「フルーツヨーグルト」』
お腹の調子を整える時には、はちみつを料理に使って食べるのが一番である。
どんな料理に使ってもいいが、ここでは、やはり腸の働きを整える効果のあるヨーグルトを紹介するとのこと。
フルーツヨーグルト1人分、フルーツは季節のものでOK、なければはちみつヨーグルトでOK
プレーンヨーグルト：1カップ、はちみつ:大匙1＋1/2、キウイ:小1個 次号に続く
当方はほぼ毎晩、夕食の後に蜂蜜ヨーグルトを食べている。
ハチミツヨーグルト、食べたことがありません。
奥さんが、ヨーグルトがだめなので、買ってきません。
夕食後のデザートとして、何時ごろか蜂蜜ヨーグルトを食べる様に
なりました。
ヨーグルトのみよりも蜂蜜を加えた方がビフィジス菌の増加がある様です。