蜜蜂ー今年最後の採蜜その2
前号に続き採蜜の状況について紹介したい。
写真の様に蜜が貯まった巣枠を巣箱から引き上げて、取り付いている蜂達を振るい落とす。残った蜂は、刷毛で1匹残らず落とす。
次に蜂達を取り除いた巣枠を写真の様に蜜蓋剥がし器を使って蜜蓋を剥がす。
次に遠心分離器に2枚の巣枠を入れ、手動で回して遠心力により蜜を絞る。
次の写真は、絞った蜜が蜜濾し器に流れ込んでいるところである。蜜濾し器は、2重のフィルターからなり、通り濾した蜜は一斗缶に注ぎ込まれる。
一斗缶から、各種大きさの瓶に詰めると作業は終了である。
蜜蜂達がせっせと花蜜を集め、蜂蜜に変換し、熟成させて糖度をあげたものを絞ったままで何も手を加えない、正に純粋な蜂蜜の収穫である。
最近のコメント